Tradiciones Culturales

Día de Acción de Gracias en Estados Unidos

Es una fiesta celebrada en Canadá y en los Estados Unidos , en algunas Islas de el Caribe y en Liberia. Todo comenzó como un día de dar gracias por las cosechas. Se celebra el cuarto jueves de noviembre en los Estados Unidos.

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                            Historia

En Estados Unidos, la tradición moderna del día de Acción de Gracias tiene sus orígenes en el año 1621, en una celebración en Plymouth, en el actual estado de Massachusetts. También existen evidencias de que los exploradores españoles en Texas realizaron celebraciones en el continente con anterioridad en 1598, y fiestas de agradecimiento en la colonia de Virginia.4​ La fiesta en 1621 se celebró en agradecimiento por una buena cosecha. En los años posteriores, la tradición continuó con los líderes civiles tales como el gobernador William Bradford, quien planeó celebrar el día y ayudar en 1623.5​6​7​ Dado que al principio la colonia de Plymouth no tenía suficiente comida para alimentar a la mitad de los 102 colonos, los nativos de la tribu Wampanoag ayudaron a los peregrinos dándoles semillas y enseñándoles a pescar. La práctica de llevar a cabo un festival de la cosecha como este no se volvió una tradición regular en Nueva Inglaterra hasta finales de la década de 1660.



                               

                                 Cenas Familiares 
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La mayoría de personas en Estados Unidos celebran esta fiesta con reuniones familiares en sus hogares donde preparan un banquete, en muchas casas es común ofrecer una oración de gracias. El plato principal tradicional para la cena es un gran pavo asado u horneado, este pavo tradicionalmente va acompañado con un relleno hecho de pan de maíz y salvia. Se sirve tradicionalmente con una jalea o salsa de arándanos rojos, además suelen servirse platos de verduras como las judías verdes (ejotes, vainitas), la papa dulce (boniato, camote) y el puré de papa con gravy, que es una salsa hecha del jugo del pavo; también suele servirse una gran variedad de postres, siendo el pastel de calabaza el más popular. Las comidas se sirven con sidra de manzana caliente con especias  o espumoso de sidra de manzana, tradicionalmente fermentado.​ También es común preparar el pastel de nuez pacana y el de manzana.


Inicio de la Temporada de Compras 


La mayoría de negocios oficinas están cerradas en este día. Ciertos almacenes, bares , restaurantes ,etc permanecen abiertos en este día. El día siguiente ( viernes) es tradicional la apertura de las tiendas y sacan los productos navideños. este dia se conoce como Viernes negro. La cual hay rebajas en todos los almacenes y tiendas y la gente hace largas filas para poder comprar y aprovechar este día de rebajas.  La gente hace filas desde tempranas horas, ciertas personas duermen afueras de los almacenes para poder aprovechar al día siguiente.   





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Desfiles en Manhattan

Todos los años las cadenas de tiendas Macy realiza un gran desfile por la calles de Manhattan y Nueva York que atrae a miles de personas a la avenida Broadway para poder observar globos gigantes y actuaciones de artistas invitados.

Historia

En la década de 1920 muchos empleados de los almacenes de Macy's de la primera generación de inmigrantes, orgullosos de su nuevo patrimonio en los Estados Unidos, querían celebrar el festivo día de Acción de Gracias en Estados Unidos con el tipo de fiesta que sus padres amaban en Europa.

En 1924, el desfile anual del Día de Acción de Gracias había sido iniciado por Louis Bamberger en Newark (Nueva Jersey) en el almacén Bamberger's que luego fue trasladado a Nueva York por Macy's. En Nueva York, los trabajadores marcharon en el buque insignia de la tienda Macy's localizada en la Calle 34 vestidos con trajes vibrantes. Hubo carrozas, bandas de profesionales y animales vivos tomados del Central Park Zoo. Al final de ese primer desfile, como ha sido el caso con cada desfile, Santa Claus fue acogido con satisfacción en el Herald Square. En este primer desfile, sin embargo, el vijo Elfo Jolly fue entronizado en el balcón de Macy's en la entrada de la 34.ª Calle, donde fue "coronado" "Rey de los Kiddies". Con una audiencia de más de un cuarto de millón de personas, el desfile fue un éxito tal que Macy's declaró que se convertiría en un evento anual.



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Juan Miranda 

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